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黃瓜木耳湯的做法步驟

更新于:2018-07-08
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食材明細

黃瓜木耳湯的做法詳細步驟

1. 黃瓜削去皮,開出瓜瓤,切厚塊;
2. 木耳用溫水浸發洗凈,摘去硬帝,瀝去水分;
3. 燒熱鍋下少許油爆木耳;
4. 加適量水和少許醬油燒滾,然后倒入黃瓜;
5. 黃瓜滾至夠焓時,以味精、鹽、麻油調味即可供食。

黃瓜木耳湯的做法小貼士

食物相克:
木耳(干):木耳不宜與田螺同食,從食物藥性來說,寒性的田螺,遇上滑利的木耳,不利于消化,所以二者不宜同食。
患有痔瘡者木耳與野雞不宜同食,野雞有小毒,二者同食易誘發痔瘡出血。
木耳不宜與野鴨同食,野鴨味甘性涼,同時易消化不良。

黃瓜木耳湯的營養分析

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