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冬瓜湯的做法步驟

冬瓜湯的菜譜圖片
更新于:2018-07-07
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食材明細

冬瓜湯的做法詳細步驟

1.將冬瓜去皮、去瓤洗凈,切成2厘米寬、3.3厘米長、0.7厘米厚的片,豬肉切成薄片。
2.湯鍋放豬油置火上燒熱,下蔥末熗鍋,放入冬瓜、肉片、適量開水、醬油、細鹽煮至冬瓜至熟爛時,撇去浮沫,加入味精,淋入香油,起鍋盛入湯碗內即成。

冬瓜湯的做法小貼士

健康提示:
清爽鮮嫩,清暑解熱,利尿去濕。

冬瓜湯的營養分析

下一道菜:冬荷煲老鴨湯的做法[圖文]

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