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粉紅少女心の恐龍蛋的做法步驟

粉紅少女心の恐龍蛋的菜譜圖片
更新于:2020-01-22 07:45:06
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食材明細

粉紅少女心の恐龍蛋的做法詳細步驟

第1步
首先我們準備好所有食材:麻薯預拌粉200g,黃油40g,細砂糖30g,全蛋液40g,奶粉15g,飲用水70g,紅曲粉2g
所有食材放入面包機
步驟圖:首先我們準備好所有食材:麻薯預拌粉200g,黃油4步驟圖:所有食材放入面包機
第2步
揉25分鐘
烤盤鋪上油紙,備用
步驟圖:揉25分鐘步驟圖:烤盤鋪上油紙,備用
第3步
揉好的面團會有點黏,手上需抹點食用油方便操作
分成25g一個的球
步驟圖:揉好的面團會有點黏,手上需抹點食用油方便操作步驟圖:分成25g一個的球
第4步
烤箱170°預熱
全部揉好,注意間隔
步驟圖:烤箱170°預熱步驟圖:全部揉好,注意間隔
第5步
放入預熱好的烤箱,中層
170°,30分鐘(圖片內數字有誤,以文字為準)
步驟圖:放入預熱好的烤箱,中層步驟圖:170°,30分鐘(圖片內數字有誤,以文字為準)
第6步
烘烤完成,空心的才是好恐龍蛋哦
趁熱吃特別好吃
步驟圖:烘烤完成,空心的才是好恐龍蛋哦步驟圖:趁熱吃特別好吃
第7步
成品圖
步驟圖:成品圖

粉紅少女心の恐龍蛋的做法小貼士

1 我用的是藍黛韓式麻薯預拌粉,建議盡量選擇這款,因為用過其他品牌的,結果成品不是太完美!2 面團會比較黏,操作的時候摸上食用油就可以了!

粉紅少女心の恐龍蛋的營養分析

  • 蛋黃中的卵磷脂被人體消化后可以釋放出膽堿,膽堿通過血液到達大腦,可以避免智力衰退,增強記憶力;醫學專家說卵磷脂為老年性癡呆的克星;蛋黃...
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