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燒麥的做法步驟

燒麥的菜譜圖片
更新于:2018-07-07
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菜系及功效:精品主食

燒麥的制作食材:

豬肉香菇青椒面粉

燒麥的做法詳細步驟

1.先準備好材料,切成末的肉,香菇,青椒。
燒麥的做法圖片第1步

2.糯米浸泡若干小時之后,上籠蒸熟。
燒麥的做法圖片第2步

3.浸泡香菇的水,這是濾去雜質留下的部分。
燒麥的做法圖片第3步

4.和好的面團。
燒麥的做法圖片第4步

5.鍋中放油,下入肉末炒至變色,加入香菇和青椒一起翻炒,加入鹽、醬油和雞精,倒入香菇水燒沸。再把蒸好的糯米倒進去翻炒,至湯汁略干即可出鍋。燒麥的餡料就做好了。
燒麥的做法圖片第5步

6.這是炒好出鍋的餡料,直接用來當糯米飯也不錯的。偷偷地嘗了一口,味道很不錯呢!
燒麥的做法圖片第6步

7.接下來就該面團出場了。把揉好的面稍整理,搟成荷葉狀的圓片,包入炒好的餡料,捏捏壓壓,如此這般之后就成了下面的樣子了。
燒麥的做法圖片第7步

8.最后,把包好的燒麥放入鍋中蒸個桑拿,十分鐘后,就大功告成了。
燒麥的做法圖片第8步

燒麥的營養分析

上一道菜:七彩繽紛咖喱飯的做法[圖文]
下一道菜:金針花飯的做法[圖文]

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