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黑椒牛排的做法步驟

更新于:2018-07-06
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食材明細

黑椒牛排的做法詳細步驟

1. 牛排用鹽、胡椒粉腌上,放冰箱里;
2. 把蔬菜切成塊;
3. 洋蔥、西芹、胡蘿卜分別洗凈切小丁;
4. 鍋加熱,放黃油,加黑胡椒粉、放洋蔥炒一會之后放芹菜、胡蘿卜炒;
5. 再加番茄醬下去接著炒,要炒上色;
6. 加水,大火燒開后小火燉;
7. 平底鍋放黃油、胡椒粉、牛排,開小火煎至表面變色就好了;
8. 同時用開水煮一些蔬菜、青豆、菜花、胡蘿卜之類的放牛排邊上,再淋上濃湯。

黑椒牛排的營養分析

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